آشپزی »
طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ
مواد لازم برای تیرامیسو بدون تخم مرغ : بیسکویت لیدی فینگر 25-35 عدد پنیر خامه ای بدون نمک 250 گرم پودر قند 3 قاشق سوپ خوری خامه شیرین شده 150 گرم قهوه 1 فنجان
بیشتر بخوانید »طرز تهیه کاناپس قارچ با نان تست
مواد لازم برای کاناپس قارچ : کره 50 گرم پیازچه 100 گرم قارچ 400 گرم گشنیز یا جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق سوپخوری شیر 1.5 پیمانه پنیر پیتزا به میزان
بیشتر بخوانید »طرز تهیه دمی مرغ و نخود فرنگی
مواد لازم برای دمی مرغ و نخود فرنگی : برنج 3 پیمانه مرغ یک ران کامل یا نصف سینه نخودفرنگی 1 پیمانه پیاز دو عدد نمک، فلفل و زردچوبه و ادویه پلویی به میزان
بیشتر بخوانید »طرز تهیه میتلوف با پوره سیب زمینی
طرز تهیه پوره سیب زمینی : میتوانید پوره سیبزمینی را با مخلوط کردن ٧۵٠ گرم سیب زمینی آب پز و پوست گرفته، ۵٠ گرم کره، ¼ پیمانه شیر و ¼ پیمانه پنیر چدار رنده
بیشتر بخوانید »طرز تهیه پیتزای نارنجکی
این روزها دیگر همه چیز فرق کرده و داخل نان خامهای مواد دیگر هم پیدا میشود؛ به عنوان مثال میتوانید داخل نان خامهای مواد پیتزا بریزید. این پیتزا به مراتب برای همه هیجان انگیزتر
بیشتر بخوانید »طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر
مخلوط میوه به این کیک طعم و مزه مطلوبی داده و نیز موجب شیرینی می شود، در نتیجه دیگر نیازی به اضافه نمودن شکر نیست. مواد لازم برای کیک میوه ای بدون شکر :
بیشتر بخوانید »طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس
مواد لازم برای کروکت سیب زمینی و سوسیس : سیب زمینی نیمه بزرگ پنج عدد پیاز یک عدد سوسیس چند عدد تخم مرغ دو یا سه عدد آرد سفید مقداری آرد سوخاری مقداری فلفل
بیشتر بخوانید »طرز تهیه کاچی
مواد لازم برای کاچی : آرد گندم یک پیمانه کره یا روغن ۱۰۰_۱۵۰ گرم شکر ۱ پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه زعفران ساییده شده به میزان دلخواه آب ۳ پیمانه * ادویه های مخصوص کاچی
بیشتر بخوانید »سس سالاد
سس سالاد – (Salad Dressing) امولسیون پایدار غلیظی است که از روغن نباتی، تخم مرغ با زرده تخم مرغ و یک ماده اسیدی تهیه میشود و به عنوان چاشنی انواع سالاد، مرغ سرد و
بیشتر بخوانید »طرز تهیه کیک گلابی و زنجبیل با یک فنجان چای داغ
کیک گلابی و زنجبیل مناسب صرف با چای است. می توانید آن را به همراه خامه به عنوان یک دسر مطبوع میل نمایید. این کیک با یک فنجان چای داغ خیلی می چسبد. مواد
بیشتر بخوانید »طرز تهیه پاستای مرغ و اسفناج
مواد لازم برای پاستای مرغ و اسفناج برای 4 نفر : پاستای فرمی 400 گرم اسفناج خرد شده 1 دسته سینه مرغ خرد شده 2 عدد ریحان خرد شده 1 پیمانه سیر رنده شده
بیشتر بخوانید »طرز تهیه بستنی میوه ای
مواد لازم برای بستنی میوه ای : میوه ۲۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱/۴ قاشق مرباخوری وانیل ۱/۴ قاشق مرباخوری ماءالشعیر ۱ پیمانه خامه ۲ پیمانه طرز تهیه
بیشتر بخوانید »طرز تهیه زولبیای مصری
زولبیا را همه ما ایرانی ها می شناسیم. این شیرینی نه تنها در ایران که در مصر و دیگر کشورهای خاورمیانه رواج دارد. این خمیرهای پفکی سرخ شده در روغن، در شربت قند خیس
بیشتر بخوانید »