آشپزی »
طرز تهیه حلوای زنجبیل
زنجبیل یا زنجفیل یا شنگویر یک گیاه خوراکی، ادویه و گیاه دارویی است. زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه های بنفش با نام علمی Zingiber officinale بدست می‌آید. در این مطلب طرز تهیه
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه مربای شیر
این هم دستور یک مربای خوشمزه که فکر کنم برایتان تازگی داشته باشد حتما آن را امتحان کنید چون هم خیلی خوشمزه و هم مقوی هست. این مربا را در آذری های عزیزمان می
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه آب طعم دار خانگی
آب طعم دار خانگی یکی از بهترین نوشیدنی هایی است که می توانید برای عصرهای بهاری جایگزین نوشیدنی های پر کالری کنید. آب طعم دار یک نوشیدنی سالم است که می‌توانید به راحتی
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه ژیگوی بوقلمون
مواد لازم برای ژیگوی بوقلمون : ران بوقلمون 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 1 بوته زردچوبه 1 قاشق مرباخوری برگ بو 5-4 عدد روغن مایع به میزان لازم نمک
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه خورش کتف مرغ
طرز تهیه خورش کتف مرغ : اول از همه یک پیاز بزرگ را رنده درشت زدم و داخل روغن شناور آن را سرخ کردم بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر زنجبیل
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه ترایفل توت فرنگی
ترایفل یک دسر متعلق به کشور انگلیس هست و حتما باید در ظرف های پایه دار شیشه ای درست شود. مواد لازم برای ترایفل توت فرنگی : خامه قنادی شیرین شده کیک خرد شده توت
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
مواد لازم برای کیک خیس شکلاتی : تخم مرغ 4 عدد شیر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان آرد 1 لیوان وانیل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری پودر کاکائو 3 قاشق
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه لازانیا قالبی
طرز تهیه لازانیا قالبی : پیاز و یک حبه سیر را تفت بدهید به آن گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و نخود فرنگی و ذرت و
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه بیسکویت بادام زمینی
احتمالا از آجیل عیدتان هنوز مقداری باقی مانده است. اگر در آجیل تان بادام زمینی هم داشتید، آنها را جدا کنید و در تهیه این بیسکویت خوشمزه استفاده شان کنید. مواد مورد نیاز
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه توپک مرغ سوخاری
در خانه شما هم مثل خانه ما فقط ران و سینه مرغ می خورید؟ مثل ما بقیه قسمت های دیگر آن را نمی خورید امروز من بال و گردن پشت را پختم با آب
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه فسنجان میگو
فسنجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است که برخی با مرغ وبرخی هم با گوشت قلقلی درست می کنند. با ما همراه شوید تا با دستور تهیه فسنجان با میگو شما را
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه تارت مرغ و قارچ
مواد لازم برای تارت مرغ و قارچ: آرد 250 گرم زرده تخم مرغ یک عدد کره سرد 125 گرم بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای
بیشتر بخوانید »
طرز پخت شیرینی اتابکی یا ولیعهدی، مخصوص عید
شیرینی اتابکی مدت ماندگاری طولانی دارد. می‌توانید شیرینی را در ظرف دردار چیده و مدت یک ماه در جای خنک یا ۳ ماه در فریزر نگهداری کنید. مواد لازم برای شیرینی اتابکی :
بیشتر بخوانید »
