کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده!
مواد لازم برای کاناپس قارچ برای 10 نفر :
خمیر پیتزا |
3 عدد |
کره |
60 گرم |
پیازچه ریز خردشده |
1 پیمانه |
قارچ |
500 گرم |
آرد |
⅓ پیمانه |
شیر |
½ پیمانه |
نمک، فلفل و زردچوبه |
به میزان دلخواه |
پنیر پیتزای رنده شده |
500 گرم |
آویشن |
به میزان دلخواه |
روغن |
به میزان لازم |
طرز تهیه کاناپس قارچ :
ابتدا کره را روی حرارت ملایم قرار داده و پیازچه را در آن تفت می دهیم.سپس قارچ ها را شسته و لایه لایه می کنیم. آنگاه قارچ را به پیازچه افزوده و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. مواد را از روی حرارت برداشته و آرد را به آن افزوده و خوب مخلوط می کنیم.
آنگاه شیر را به آن اضافه می کنیم و مجددأ روی حرارت ملایم قرار می دهیم. زمانی که مواد به حالت غلظت رسید، از روی حرارت برمی داریم. سپس سینی فر را به روغن آغشته کرده و خمیر پیتزا را روی آن قرار می دهیم.
روی خمیر پیتزا ابتدا مواد را ریخته و به یک میزان پهن می کنیم. سپس رویش آویشن پاشیده و در آخر پنیر پیتزا می پاشیم. سپس فر را از قبل گرم کرده و کاناپس قارچ را به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجه ی فارنهایت در فر قرار داده تا بپزد و پنیر پیتزا آب شده و طلایی رنگ شود.
صفحه اول جستجوی گوگل تنها برای ده سایت جا دارد. چرا سایت شما در این میان نباشد؟ خرید بک لینک ، بک لینک